Nuestras propuestas


Recupera tus sentidos

¡Olvídate del coche, del móvil y disfruta! En Mas de Pellejo os ofrecemos distintas actividades para llenar vuestros días sin salir de la finca... Nuestras propuestas os acercarán de nuevo a la naturaleza y a los procesos artesanales, recuperando sensaciones y sentimientos olvidados en el estrés y la rutina de las ciudades.

las estrellas

Por las noches solo tenéis que mirar al cielo y os sorprenderá la claridad con la que podéis ver las estrellas, en la absoluta oscuridad que nos ofrece el entorno de la masía de Mas de Pellejo, gracias a su ubicación donde la contaminación lumínica es totalmente inexistente.

 

Un entorno ideal para el astroturismo, la observación y la fotografía del cielo nocturno y las estrellas, con un sin fin de posibles localizaciones dentro de la finca, respetando la naturaleza nocturna y salvaguardando el hábitat de las especies que necesitan de la oscuridad para su supervivencia.


Gracias a Javier (de La Cámara Viajera), y a Laura y José por las fotos.

NUESTROS CAMINOS

En la finca Mas de Pellejo tienes 50 hectáreas de bosque surcadas por distintos caminos para disfrutar al máximo de la naturaleza mientras caminas, corres (free-running/trail-running) o montas en bici.

 

Puedes elegir cualquiera de nuestros senderos y salir, sin rumbo fijo, a descubrir el entorno, tú decides hasta dónde quieres llegar. Pero para empezar nosotros os proponemos 3 rutas que salen desde la puerta de La Masía.

Pozas del río Algars

(Arens de Lledó)


Tomando el camino a Arens de Lledó llegamos, en unos 5 kms, a las pozas del río Algars. Una zona de gran belleza en la que, si prestas atención y guardas silencio, podrás ver tortugas de río, nutrias y gran variedad de pájaros.

Ermita de Sant Pol

(Arens de Lledó)


Siguiendo el barranco de Vall Rovira y luego tomando el camino que sube por los olivares, llegamos a la Ermita de Sant Pol (San Hipólito), del siglo XVIII, rodeada de cipreses y en una colina con vistas a Els Ports (Los Puertos) de Beceite.

Tossal Redó

(Calaceite)


Un agradable paseo al yacimiento íbero de Tossal Redó (VII-VI a.C.), situado en una colina a 3 kms de Calaceite. En el poblado se puede ver la planta de unas 40 viviendas y recintos defensivos. Un lugar magnífico para ver el atardecer.


RECOLECCIÓN DE FRUTOS DEL BOSQUE

 

Si decides perderte paseando por nuestros caminos, antes de salir pídenos una cesta y aprovecha para recoger los frutos que la naturaleza nos ofrece.

 

Según la temporada encontrarás setas, madroños, membrillos, moras, higos, escaramujo, espárragos, hinojo, salvia, romero, tomillo...

 

Disfruta probando los diferentes sabores que ofrecen, o tráelos a La Masía y los cocinaremos para que los degustéis después en aperitivos o en mermeladas y postres...


un día de picnic

 

En Mas de Pellejo os ofrecemos la posibilidad de disfrutar de un día de picnic en plena naturaleza. 

 

Os recomendamos varias localizaciones dentro de la finca con las mejores vistas, y os preparamos la cesta con todo lo necesario para una comida tranquila en un entorno inigualable.

 

Podéis consultar el menú picnic en nuestra sección de Gastronomía.


Yoga al aire libre

 

Desde Mas de Pellejo colaboramos con profesores de Yoga y  meditación de la zona para organizar sesiones al aire libre.

 

Prueba la sensación de practicar Yoga en la naturaleza y descubre los beneficios que aporta a tu bienestar físico y emocional.

 

Consulta disponibilidad cuando hagas tu reserva o al llegar al alojamiento.


ARTESANÍA

Estamos trabajando en la recuperación de los oficios artesanos a través de la puesta en valor de la lana de oveja.( Ojinegra, Rasa Aragonesa y Maellana son las razas de ovejas que hay en la zona).

 

Recuperamos los procesos tradicionales (lavar, escarmenar, hilar, teñir, tejer...) que permiten la trasformación de los vellones de lana recién esquilados en distintos productos artesanales, lámparas, bisutería, jabones fieltrados, mantas... artículos realizados a mano con mimo para volver a apreciar este material tan antiguo y tan nuestro.


los animales

En Mas de Pellejo tenemos un espacio reservado para nuestra granja con gallinaspatosfaisanespavos reales...

 

Dependiendo de la época del año en la que nos visitéis, tendréis ocasión de ver el nacimiento de los pollitosrecoger los huevos que utilizaremos para hacer los ricos desayunos que os servimos, o relajaros y disfrutar viendo como picotean la hierba plácidamente … 


el olivar

En esta comarca típica de olivos, predomina la variedad empeltreaceituna de peso medio y alargada con la que producimos un riquísimo aceite.

 

El olivar lo estamos recuperando y adaptando para hacer la recogida de la aceituna a mano, como antaño. Hemos sembrado abono verde para enriquecer y nutrir el suelo, protegiéndolo al mismo tiempo de los fríos inviernos y calurosos veranos de la zona, y ayudando a recoger mejor las escasas lluvias.

 

La aceituna la recogemos para nuestro consumo, bien para uso de mesa ("aceituna muerta de Aragón") o para aceite, que hacemos en prensa manual.


los ALMENDROS

El almendro, compañero de viaje en toda la comarca del Matarraña, ofrece un maravilloso paisaje cuando empieza su floración (cada vez más anticipada por el cambio climático) anunciando la llegada de la primavera.

 

A finales de Agosto, tiramos redes al suelo y empezamos a recoger la almendra (largueta, común y marcona) que luego usamos para hacer nuestras garrapiñadas, aderezos para salsas, mazapanes, turrones, polvorones, y leche de almendra.


LA VIÑA

La viña, junto con el olivo y la almendra, son los cultivos que sostienen esta comarca.

 

En la finca de Mas de Pellejo tenemos una  hectárea de viñas viejas (tempranillo, garnacha, syrah y macabeo) situadas en bancales en los márgenes del barranco, que cuidamos de forma ecológica basándonos en la permacultura.

 

En la época de vendimia, a mediados de septiembre, recogemos, despalillamos y prensamos la uva. El resto del proceso del vino lo marca la naturaleza.y las ideas  que el enologo tenga en ese momento.


La huerta

Consideramos la agricultura ecológica un modelo necesario para una alimentación y desarrollo saludable y sostenible.

 

Os invitamos a que os acerquéis a nuestra huerta y veáis cómo la trabajamos, cuáles son sus procesos (desde el semillero a la recolección) y los distintos tipos de frutas, verduras, hortalizas y plantas aromáticas que cultivamos. Sentiréis como os engancha el contacto con la tierra y la vida que se genera en un huerto ecológico.

  

Podréis recoger esa fruta u hortaliza que tanto os gusta y comerla al natural, en mermelada o en conserva, porque  cuando el huerto da en exceso, no se tira nada.


FLORA Y FAUNA

En Mas de Pellejo, dependiendo de la temporada del año, la naturaleza nos sorprende con la diversidad y espectacularidad de su flora y su fauna.

Podréis ver y oír cómo los pájaros  (zorzal, abejaruco, ruiseñor...) empiezan con sus cantos para conquistar a sus parejas, el águila-azor perdicera (Aquila faciata) enseña a volar a su aguilucho, el jabalí pasea con sus jabatos, y el tejón, el zorro, el corzo e infinidad de mariposas e insectos se pasean libremente por nuestra finca.

 

El campo se llena de colores y olores gracias a los narcisosorquídeas silvestres, a la hierbas aromáticas como el romero, el tomillo, la salvia, la jara, el hipérico, etc. que recogemos en su momento idóneo para hacer aceites esenciales, hidrolatos (aguas florales) u originales centros de mesa de flores naturales o secas. Además, una vez pasada la temporada puedes recoger sus semillas y llevártelas a casa.